Koła Gospodyń Wiejskich oraz stowarzyszenia z całej Polski mogą jeszcze tylko do 18 maja 2026 r. zgłaszać swój udział w Konkursie Kulinarnym „Polska Smakuje”. Inicjatywa ma na celu promocję polskiej żywności, regionalnych tradycji kulinarnych oraz aktywizację społeczności lokalnych na obszarach wiejskich.
Konkurs skierowany jest do kół gospodyń wiejskich oraz stowarzyszeń, których działalność związana jest z kultywowaniem tradycji kulinarnych, wspieraniem rozwoju lokalnych wspólnot i upowszechnianiem kultury ludowej.
Promocja polskich produktów i regionalnych smaków
Uczestnicy konkursu będą mieli za zadanie przygotować regionalną potrawę według własnej receptury, wykorzystując produkty krajowe oraz co najmniej jeden produkt regionalny. Organizatorzy podkreślają, że inicjatywa nie tylko promuje bogactwo polskiej kuchni, ale również wspiera rodzimych producentów i buduje świadomość konsumencką.
– Świadomość konsumencka ma znaczenie na każdym etapie – od codziennych decyzji zakupowych, po przygotowanie posiłków. Gdy wybieramy polskie produkty, nie tylko wspieramy krajowych rolników i producentów, lecz także promujemy zdrową, bezpieczną i wysokiej jakości żywność. Konkurs „Polska Smakuje” pokazuje, że polskie produkty mogą być podstawą atrakcyjnej i pełnej smaku kuchni, która łączy tradycję z nowoczesnością – powiedział minister Stefan Krajewski.
Konkurs w trzech etapach
Rywalizacja będzie przebiegała w trzech etapach. Pierwszym z nich będą wydarzenia regionalne, podczas których drużyny zaprezentują swoje potrawy przed komisjami konkursowymi. Najlepsze zespoły awansują następnie do półfinałów wojewódzkich.
W drugim etapie wyłonieni zostaną reprezentanci poszczególnych województw, którzy zmierzą się podczas finału ogólnopolskiego. W wielkim finale udział weźmie 16 najlepszych drużyn z całej Polski.
Potrawy oceniane będą przez jury złożone z ekspertów kulinarnych. Komisja zwróci uwagę m.in. na smak, aromat, jakość wykonania, teksturę oraz estetykę podania. Istotne będzie również wykorzystanie regionalnych elementów dekoracyjnych oraz zgodność potraw z tradycją kulinarną danego regionu.
Atrakcyjne nagrody dla uczestników
Na każdym etapie konkursu przewidziano atrakcyjne nagrody pieniężne. Dodatkowo zwycięzcy finału ogólnopolskiego otrzymają możliwość udziału w zagranicznych targach rolno-spożywczych.
Kontynuacja „Bitwy Regionów”
Konkurs „Polska Smakuje” stanowi kontynuację przedsięwzięcia „Bitwa Regionów”, realizowanego od 2015 roku. Przez lata wydarzenie stało się jednym z najważniejszych projektów promujących dziedzictwo kulinarne polskiej wsi, integrujących lokalne środowiska i prezentujących wyjątkowe smaki charakterystyczne dla poszczególnych regionów kraju.
Inicjatywa wpisuje się również w działania prowadzone pod hasłem #KupujŚwiadomie, których celem jest promowanie wysokiej jakości produktów wytwarzanych w Polsce z wykorzystaniem krajowych surowców.
Gdzie znaleźć szczegóły?
Więcej informacji na temat konkursu oraz formularz zgłoszeniowy dostępne są na stronie:
